Katalog Perpustakaan

Temukan referensi, buku, dan koleksi literatur dengan mudah dan cepat.

Koleksi Terbaru

Teknologi pengawetan pangan
Desrosier, Norman W. UI-Press 1988
Makanan-Pengawetan
Pengolahan pangan tingkat rumah tangga
Marliyati, Sri Anna; Sulaeman, Achmad; Anwar, Faizal PAU-Pangan dan Gizi IPB 1992
Food Technology
Pengawasan mutu pangan
Arpah, Muhammad Tarsito 1993
Food-Quality Control
Risalah widyakarya pangan dan gizi : riset dan teknologi unggulan...
Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia LIPI 1994
Pangan Dan Gizi
Rekayasa proses menghadapi tantangan masa depan industri pangan i...
Wirakartakusumah, Moehammad Aman Fakultas Teknologi Pertanian IPB 1994
Industri Pangan
Analisis perubahan kebijaksanaan organisasi ekonomi dalam bidang ...
Taryoto, Andin H. Pusat Penelitian Sosial Ekonomi Pertanian 1993
Umum
Kerangka dasar sistem informasi manajemen : bagian I pangantar
Davis, Gordon B. Pustaka Binaman Pressindo 1992
Umum
Teknologi proses pengolahan pangan : petunjuk laboratorium
Muchtadi, Tien R.; Syarief, Atjeng M. PAU, IPB 1989
Pengolahan Pangan - Teknologi
Dasar-dasar pangawasan dan standarisasi mutu pangan
Soekarto, Soewarno T. Pusat Antar Universitas Pangan dan Gizi, IPB 1990
Mutu Pangan - Standarisasi
Perancangan tata letak pada industri pangan : bahan pengajaran
Machfud; Agung, Yudha Pusat Antar Universitas Pangan Gizi 1990
Industri Pangan
Prinsip teknik pangan : bahan pengajaran
Wirakartakusumah, M.A.; Hermanto, Djoko; Andarwulan, Nuri Pusat Antar Universitas Pangan Gizi, IPB 1989
Pangan Teknik
Total 155 koleksi ditemukan
Waktu muat: 0.0668 detik