Katalog Perpustakaan

Temukan referensi, buku, dan koleksi literatur dengan mudah dan cepat.

Koleksi Terbaru

Daya saing dan prospek UMKM : pengolahan pangan lokal
IPB Press 2016
Umkm -- Umkm -- Pangan Lokal -- Pangan Hewani -- Pangan Nabati -- Industri Pangan
Pengantar teknologi pangan
Syah, Dahrul IPB Press 2012
Pangan -- Pengolahan Pangan -- Pengawetan Pangan -- Pengeringan Pangan
Peluang bisnis makanan berbasis tepung
Rasyad, Husni; Retnowati; Purba, Eddy Sl. PT Elek Media Komputindo 2003
Pangan-Pengolahan
Raja makanan berkibar dari jalanan : rahasia sukses usaha makanan...
Rasyad, Husni Pustaka Sinar Harapan 2002
Pangan - Pengolahan
Pengolahan pangan tingkat rumah tangga
Marliyati, Sri Anna; Sulaeman, Achmad; Anwar, Faizal PAU-Pangan dan Gizi IPB 1992
Food Technology
Teknologi proses pengolahan pangan : petunjuk laboratorium
Muchtadi, Tien R.; Syarief, Atjeng M. PAU, IPB 1989
Pengolahan Pangan - Teknologi
Total 6 koleksi ditemukan
Waktu muat: 0.0621 detik