Detail Katalog

ID: 4710

Gambar cover belum diupload

Pengantar teknologi pangan

Pengarang:
Syah, Dahrul

Penerbit:
IPB Press

Tempat Terbit:
Bogor

Tahun Terbit:
2012

Bahasa:
ind

Pangan -- Pengolahan Pangan -- Pengawetan Pangan -- Pengeringan Pangan

Deskripsi Fisik:
iv,566hlm : ilus.; 23cm

Nomor Panggil:
664 SYA P

Control Number:
INLIS000000000004710

BIB ID:
0010-072200000004710

Tersedia di OPAC Bibliografi Nasional Indonesia Karya Tulis Ilmiah Nasional

Nomor Barcode	Nomor Panggil	Akses	Lokasi	Ketersediaan
`2292012`	`664 SYA P`	Dapat dipinjam	Rak A - Koleksi Buku	Tersedia

Format MARC21 - Total 15 field

Tag	Ind1	Ind2	Nilai	Urutan
001	`_`	`_`	INLIS000000000004710	1
005	`_`	`_`	20220716120850.0	2
008	`_`	`_`	220716\|\|\|\|\|\|\|\|\| \| \|\|\| \|\|\|\| \|\|ind\|\|	3
035	`_`	`_`	$a 0010-072200000004710	4
041	`_`	`_`	$a ind	5
082	`_`	`_`	$a 664	6
084	`_`	`_`	$a 664 SYA P	7
100	`_`	`_`	$a Syah, Dahrul	8
245	`_`	`_`	$a Pengantar teknologi pangan	9
260	`_`	`_`	$a Bogor: $b IPB Press, $c 2012	10
300	`_`	`_`	$a iv,566hlm$b : ilus.;$c 23cm	11
650	`_`	`_`	$a Pangan	12
650	`_`	`_`	$a Pengolahan Pangan	13
650	`_`	`_`	$a Pengawetan Pangan	14
650	`_`	`_`	$a Pengeringan Pangan	15

Ditambahkan: 16 Jul 2022
Disetujui OPAC: 16 Jul 2022